Recent advances in food science

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς:	Hawthorn, John (Συγγραφέας), Leicht, Muil (Συγγραφέας)
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή:	Royal College of Science and Technology (Συγγραφέας)
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Αγγλικά
Έκδοση:	Londres Butter Worths 1962
Θέματα:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Microbiología alimentaria Alimentos de origen animal Alimentos de origen vegetal Alimentos secos Conservación de los alimentos PROTEINAS Bioquímica
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Biblioteca de Alimentos -

Λεπτομέρειες τεκμηρίων από Biblioteca de Alimentos -
Ταξινομικός Αριθμός:	664 HAW 1962
Αντίγραφο 1981420 (v.3)	Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση
Αντίγραφο 1981412 (v.2)	Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση