Tabla de composición química de alimentos chilenos

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Detalhes bibliográficos
Main Authors:	Schmidt-Hebbel, Hermann (Author), Pennacchiotti Monti, Irma (Author)
Autor Corporativo:	Universidad de Chile (Author)
Formato:	Livro
Idioma:	espanhol
Publicado em:	Santiago Universidad de Chile 1974
Edição:	5a. ed
Assuntos:	Alimentos COMPOSICION QUIMICA Química de los alimentos Análisis de los alimentos CHILE
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Tabla de composición química de alimentos chilenos Por Schmidt-Hebbel, Hermann, Pennacchiotti Monti, Irma

Publicado em 1985

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Publicado em 1979

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