Food service science
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| Autore principale: | |
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| Altri autori: | |
| Natura: | Libro |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
Westport
The AVI Publishing Company
1974
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| Soggetti: | |
| Tags: |
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Collocazione: |
641.5 SMI 1974 |
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| Copia 1981676 | Disponibile Richiedi |