Recommendations pour la préparation et la distribution des aliments congelés
Guardado en:
| Autores Corporativos: | , |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | francés inglés |
| Publicado: |
París
Institut International du Froid
1986
París International Institute of Refrigeration 1986 |
| Edición: | 3a. ed |
| Materias: | |
| Etiquetas: |
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Biblioteca de Alimentos -
| Número de Clasificación: |
641.453 INS 1986 1986 |
|---|---|
| Copia 1981684 | Disponible Hacer reserva |