Recommendations pour la préparation et la distribution des aliments congelés
Αποθηκεύτηκε σε:
| Συλλογικό Έργο: | , |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Γαλλικά Αγγλικά |
| Έκδοση: |
París
Institut International du Froid
1986
París International Institute of Refrigeration 1986 |
| Έκδοση: | 3a. ed |
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Φυσική περιγραφή: | 418 p |
|---|