Recommendations pour la préparation et la distribution des aliments congelés

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile korporatiboa: Institut International du Froid (Egilea), International Institute of Refrigeration (Egilea)
Formatua: Liburua
Hizkuntza:frantsesa
ingelesa
Argitaratua: París Institut International du Froid 1986
París International Institute of Refrigeration 1986
Edizioa:3a. ed
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!