Recommendations pour la préparation et la distribution des aliments congelés
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| Autores corporativos: | , |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | francês inglês |
| Publicado em: |
París
Institut International du Froid
1986
París International Institute of Refrigeration 1986 |
| Edição: | 3a. ed |
| Assuntos: | |
| Tags: |
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