Recommendations pour la préparation et la distribution des aliments congelés
Enregistré dans:
| Collectivités auteurs: | , |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | français anglais |
| Publié: |
París
Institut International du Froid
1986
París International Institute of Refrigeration 1986 |
| Édition: | 3a. ed |
| Sujets: | |
| Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
Biblioteca de Alimentos -
| Cote: |
641.453 INS 1986 1986 |
|---|---|
| Exemplaire 1981684 | Disponible Réserver |