Recommendations pour la préparation et la distribution des aliments congelés

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Байгууллагын зохиогчид:	Institut International du Froid (Зохиогч), International Institute of Refrigeration (Зохиогч)
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	франц англи
Хэвлэсэн:	París Institut International du Froid 1986 París International Institute of Refrigeration 1986
Хэвлэл:	3a. ed
Нөхцлүүд:	Alimentos congelados Refrigeración Conservación de los alimentos Microbiología alimentaria HIGIENE DE ALIMENTOS Envasado Almacenamiento
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Biblioteca de Alimentos -

Biblioteca de Alimentos - -с авсан түр хойшлуулсан зүйлсийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл
Зохиогчийн тэмдэгт:	641.453 INS 1986 1986
Хуулбар 1981684	Бэлэн Түр хойшлуулалтыг байршуулах