Thermal processing and quality of foods

Sábháilte in:

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoirí:	Zeuthen, P (Údar), Cheftel, J. C (Údar), Eriksson, C (Údar), Jul, Mogens (Údar), Leniger, H (Údar), Linko, P (Údar), Varela, G (Údar), Vos, Gilpert (Údar)
Formáid:	LEABHAR
Teanga:	Béarla Fraincis
Foilsithe / Cruthaithe:	Londres Elsevier Applied Science 1984
Ábhair:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Control de calidad SERVICIOS ALIMENTICIOS Conservación de los alimentos
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!

Bí ar an gcéad duine le trácht a dhéanamh!

Míreanna comhchosúla