Thermal processing and quality of foods

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs: Zeuthen, P (Auteur), Cheftel, J. C (Auteur), Eriksson, C (Auteur), Jul, Mogens (Auteur), Leniger, H (Auteur), Linko, P (Auteur), Varela, G (Auteur), Vos, Gilpert (Auteur)
Formaat: Boek
Taal:Engels
Frans
Gepubliceerd in: Londres Elsevier Applied Science 1984
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!