Thermal processing and quality of foods
Uloženo v:
| Hlavní autoři: | , , , , , , , |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | angličtina francouzština |
| Vydáno: |
Londres
Elsevier Applied Science
1984
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Signatura: |
664.028 ZEU 1984 |
|---|---|
| Jednotka 1981900 | Dostupné Požadavek |