Thermal processing and quality of foods
Zapisane w:
| Główni autorzy: | , , , , , , , |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Język: | angielski francuski |
| Wydane: |
Londres
Elsevier Applied Science
1984
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Sygnatura: |
664.028 ZEU 1984 |
|---|---|
| Egzemplarz 1981900 | Dostępne Zamów |