Quantity food sanitation
Na minha lista:
| Autor principal: | Longrée, Karla (autora) |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Nueva York
John Wiley and Sons
1967
|
| coleção: | Interscience Publishers
|
| Assuntos: | |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Registros relacionados
Sanidad alimentaria
por: Roberts, Howard R
Publicado em: (1986)
por: Roberts, Howard R
Publicado em: (1986)
Tóxicos químicos en los alimentos. Avances en su identificación, previsión y desintoxicación
por: Schmidt-Hebbel, Hermann
Publicado em: (1986)
por: Schmidt-Hebbel, Hermann
Publicado em: (1986)
Los alimentos y sus riesgos
Publicado em: (1963)
Publicado em: (1963)
Principles of microbiology for students of food technology
por: Parry, Thelma, et al.
Publicado em: (1973)
por: Parry, Thelma, et al.
Publicado em: (1973)
Sanitation in food processing
por: Troller, John A
Publicado em: (1993)
por: Troller, John A
Publicado em: (1993)
Food microbiology
por: Frazier, William Canoll
Publicado em: (1967)
por: Frazier, William Canoll
Publicado em: (1967)
Microbiología alimentaria
por: Bourgeois, C. M
Publicado em: (1994)
por: Bourgeois, C. M
Publicado em: (1994)
Food texture
por: Matz, Samuel A.
Publicado em: (1962)
por: Matz, Samuel A.
Publicado em: (1962)
Food microbiology
por: Rose, Anthony H
Publicado em: (1983)
por: Rose, Anthony H
Publicado em: (1983)
Recommendations pour la préparation et la distribution des aliments congelés
Publicado em: (1986)
Publicado em: (1986)
Food analysis
Publicado em: (2010)
Publicado em: (2010)
Food plant sanitation
por: Parker, Milton E., et al.
Publicado em: (1962)
por: Parker, Milton E., et al.
Publicado em: (1962)
Principles of food analysis for filth, decomposition, and foreign matter
por: Gorham, J. Richard
Publicado em: (1995)
por: Gorham, J. Richard
Publicado em: (1995)
Food sanitation
por: Guthrie, Rufus K
Publicado em: (1980)
por: Guthrie, Rufus K
Publicado em: (1980)
Modern food microbiology
por: Jay, James M, et al.
Publicado em: (2005)
por: Jay, James M, et al.
Publicado em: (2005)
Microbiología e higiene de los alimentos
por: Hayes, P. R
Publicado em: (1993)
por: Hayes, P. R
Publicado em: (1993)
Microorganisms in foods
Publicado em: (1974)
Publicado em: (1974)
Intoxicación por alimentos: su incidencia en la higiene y la tecnología de los alimentos
por: Schmidt-Hebbel, Hermann
Publicado em: (1970)
por: Schmidt-Hebbel, Hermann
Publicado em: (1970)
Microbiological quality of foods
por: Slanetz, L. W, et al.
Publicado em: (1963)
por: Slanetz, L. W, et al.
Publicado em: (1963)
Food microbiology
por: Frazier, William Canoll
Publicado em: (1958)
por: Frazier, William Canoll
Publicado em: (1958)
Microbiología de los alimentos
por: Frazier, William Canoll
Publicado em: (1976)
por: Frazier, William Canoll
Publicado em: (1976)
Microbiología de los alimentos
por: Frazier, William Canoll, et al.
Publicado em: (1993)
por: Frazier, William Canoll, et al.
Publicado em: (1993)
Microbiología de los alimentos
por: Frazier, William Canoll
Publicado em: (1962)
por: Frazier, William Canoll
Publicado em: (1962)
Métodos para medir propiedades físicas en industrias de alimentos
por: Alvarado, Juan de Dios, et al.
Publicado em: (2001)
por: Alvarado, Juan de Dios, et al.
Publicado em: (2001)
Proceedings Seventh National Shellfish Sanitation Workshop
por: Ratcliffe, Stanley, et al.
Publicado em: (1973)
por: Ratcliffe, Stanley, et al.
Publicado em: (1973)
Food analysis
Publicado em: (2003)
Publicado em: (2003)
Food poisoning
por: Dack, G. M
Publicado em: (1956)
por: Dack, G. M
Publicado em: (1956)
Food sanitation law
Publicado em: (1988)
Publicado em: (1988)
Food composition and analysis
por: Triebold, Howard O, et al.
Publicado em: (1963)
por: Triebold, Howard O, et al.
Publicado em: (1963)
Food service science
por: Smith, Laura Lee W
Publicado em: (1974)
por: Smith, Laura Lee W
Publicado em: (1974)
Physical properties of food
por: Peleg, Micha, et al.
Publicado em: (1983)
por: Peleg, Micha, et al.
Publicado em: (1983)
Metal contamination of food
por: Reilly, Conor
Publicado em: (1980)
por: Reilly, Conor
Publicado em: (1980)
Modern food microbiology
por: Jay, James M
Publicado em: (1978)
por: Jay, James M
Publicado em: (1978)
Curso de alimentos enlatados: control de procesos térmicos y evaluación de sellado
Publicado em: (1994)
Publicado em: (1994)
Concentration and drying of food
por: MacCarthy, Diarmuid
Publicado em: (1986)
por: MacCarthy, Diarmuid
Publicado em: (1986)
Industrialization of indigenous fermented foods
por: Steinkraus, Keith H
Publicado em: (1989)
por: Steinkraus, Keith H
Publicado em: (1989)
Principles of food science
por: Borgstrom, Georg
Publicado em: (1968)
por: Borgstrom, Georg
Publicado em: (1968)
Natural antimicrobials for the minimal processing of foods
por: Roller, Sibel
Publicado em: (2003)
por: Roller, Sibel
Publicado em: (2003)
HACCP: enfoque práctico
por: Mortimore, Sara, et al.
Publicado em: (1996)
por: Mortimore, Sara, et al.
Publicado em: (1996)
Canned foods: an introduction to their microbiology
por: Hersom, A. C, et al.
Publicado em: (1964)
por: Hersom, A. C, et al.
Publicado em: (1964)
Registros relacionados
-
Sanidad alimentaria
por: Roberts, Howard R
Publicado em: (1986) -
Tóxicos químicos en los alimentos. Avances en su identificación, previsión y desintoxicación
por: Schmidt-Hebbel, Hermann
Publicado em: (1986) -
Los alimentos y sus riesgos
Publicado em: (1963) -
Principles of microbiology for students of food technology
por: Parry, Thelma, et al.
Publicado em: (1973) -
Sanitation in food processing
por: Troller, John A
Publicado em: (1993)