CRC the use fungi as food and in food processing

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Autore principale: Gray, William D (Autore)
Natura: Libro
Lingua:inglese
Pubblicazione: Cleveland CRC Press 1970
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Biblioteca de Alimentos -

Dettagli sul posseduto da Biblioteca de Alimentos -
Collocazione: 664.8058 GRA 1970
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Copia 1988018 (v.2) Disponibile Richiedi
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