コンテンツを見る
VuFind
ログイン
言語
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
全フィールド
タイトル
著者
主題
請求記号
ISBN/ISSN
タグ
検索
詳細検索
CRC the use fungi as food and...
この資料を引用
この資料をSMS送信
この資料をメール
印刷
エクスポート
エクスポート先: RefWorks
エクスポート先: EndNoteWeb
エクスポート先: EndNote
お気に入りに追加
パーマネントリンク
CRC the use fungi as food and in food processing
保存先:
書誌詳細
第一著者:
Gray, William D
(著者)
フォーマット:
図書
言語:
英語
出版事項:
Cleveland
CRC Press
1970
主題:
Hongos
Alimentos
TOXINAS
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
タグ:
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
所蔵
その他の書誌記述
コメント
類似資料
MARC表示
Biblioteca de Alimentos -
予約・返却請求 Biblioteca de Alimentos -
請求記号:
664.8058 GRA 1970
所蔵 1988026
(v.2)
利用可
予約する
所蔵 1988018
(v.2)
利用可
予約する
所蔵 198800K
(v.1)
利用可
予約する
類似資料
Antinutrients and natural toxicants in food
著者:: Ory, Robert L.
出版事項: (1981)
Toxicología de los alimentos
著者:: Lindner, Ernst
出版事項: (1995)
Fundamentals of food microbiology
著者:: Fields, Marion L
出版事項: (1979)
CRC handbook of food additives
著者:: Furia, Thomas E
出版事項: (1972)
Water activity and food
著者:: Troller, John A, 等
出版事項: (1978)