Citace podle APA (7th ed.)

Batty, J. C., & Folkman, S. L. (1983). Food engineering fundamentals. John Wiley and Sons.

Citace podle Chicago (17th ed.)

Batty, J. Clair, a Steven L. Folkman. Food Engineering Fundamentals. Nueva York: John Wiley and Sons, 1983.

Citace podle MLA (9th ed.)

Batty, J. Clair, a Steven L. Folkman. Food Engineering Fundamentals. John Wiley and Sons, 1983.

Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..