Obálka

Les additifs alimentaires et le consommateur

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Korporativní autor:	Commission des Communautés Européennes (Autor)
Médium:	Kniha
Jazyk:	francouzština
Vydáno:	París Commission des Communautés Européennes 1980
Témata:	HIGIENE DE ALIMENTOS PRESERVANTES Antioxidantes TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Podobné jednotky

Developments in food preservatives-1
Autor: Tilbury, R. H
Vydáno: (1980)

Food antioxidants: technological, toxicological, and health perspectives
Autor: Madhavi, D. L., a další
Vydáno: (1996)

Emerging technologies for food processing
Autor: Sun, Da-Wen
Vydáno: (2014)

Aditivos y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias
Autor: Multon, Jean Louis
Vydáno: (2000)

Antioxidantes de los alimentos. Aplicaciones prácticas
Autor: Pokorny, Jan, a další
Vydáno: (2005)

Antioxidants in food: practical applications
Autor: Pokorny, Jan, a další
Vydáno: (2001)

Food additives: U.S. products, applications, markets
Vydáno: (1995)

Atmospheric oxidation and antioxidants
Autor: Scott, G
Vydáno: (1993)

Manual de higiene de los mariscos
Autor: Wood, P. C
Vydáno: (1979)

Sanidad alimentaria
Autor: Roberts, Howard R
Vydáno: (1986)

Proceedings Seventh National Shellfish Sanitation Workshop
Autor: Ratcliffe, Stanley, a další
Vydáno: (1973)

Antioxidants and reactive oxygen species in plants
Autor: Smirnoff, Nicholas
Vydáno: (2005)

Food service science
Autor: Smith, Laura Lee W
Vydáno: (1974)

Higienización alimentaria: curso de estudios
Autor: Jernigan, Anna Katherine
Vydáno: (1975)

Higienización alimentaria: curso de estudios
Autor: Jernigan, Anna Katherine
Vydáno: (1975)

Sanitation in food processing
Autor: Troller, John A
Vydáno: (1993)

Recommendations pour la préparation et la distribution des aliments congelés
Vydáno: (1986)

Aseptic packaging of food
Autor: Reuter, Helmut
Vydáno: (1989)

Inspección veterinaria de la leche
Autor: Lerche, Martin
Vydáno: (1969)

Snack food technology
Autor: Matz, Samuel A.
Vydáno: (1992)

Snack food technology
Autor: Matz, Samuel A.
Vydáno: (1976)

Seafood safety, processing, and biotechnology
Autor: Shahidi, Fereidoon, a další
Vydáno: (1997)

Hygiene in food manufacturing and handling
Autor: Graham-Rack, Barry
Vydáno: (1973)

Gastronomía profesional: alimentos e higiene
Autor: Richardson, Treva M
Vydáno: (1975)

Quantity food sanitation
Autor: Longrée, Karla
Vydáno: (1967)

Supercritical fluid processing of food and biomaterials
Autor: Rizvi, S. S. H
Vydáno: (1994)

Advances in oils and fats, antioxidants, and oilseed by-products
Autor: Koseoglu, Semih Sefa, a další
Vydáno: (1998)

Los alimentos y sus riesgos
Vydáno: (1963)

Antimicrobial food additives: characteristics, uses, effects
Autor: Lück, Erich, a další
Vydáno: (1997)

Manual práctico del ahumado de los alimentos
Autor: Walker, Kate
Vydáno: (1997)

Tecnología cecinera moderna
Vydáno: (1978)

Food sanitation law
Vydáno: (1988)

Higiene del pescado y los mariscos. Informe de un comité expertos de la OMS convocado en cooperación con la FAO
Vydáno: (1975)

CRC handbook of lethality guides for low-acid canned foods
Autor: Stumbo, C. R, a další
Vydáno: (1983)

Industria alimentaria
Vydáno: (1969)

Basic food processing. Technical cooperation programme caribbean agroindustrial development network
Vydáno: (1985)

La fabrication industrielle des pates alimentaires
Autor: Renaudin, Ch
Vydáno: (1951)

Fish and shellfish hygiene. Report of a WHO expert committee convened in cooperation with FAO
Vydáno: (1974)

Inspección veterinaria de alimentos
Autor: Farchmin, Günter
Vydáno: (1967)

L'utilisation du froid dans les industries alimentaires
Autor: Plank, R
Vydáno: (1965)