APA-ийн эшлэл(7 дахь хэвлэлт)

Borgstrom, G. (1968). Principles of food science. Macmillan.

Чикаго-гийн эшлэл (17 дахь хэвлэлт)

Borgstrom, Georg. Principles of Food Science. Nueva York: Macmillan, 1968.

MLA -ийн эшлэл (9 дэх хэвлэлт)

Borgstrom, Georg. Principles of Food Science. Macmillan, 1968.