Borgstrom, G. (1968). Principles of food science. Macmillan.
Citace podle Chicago (17th ed.)Borgstrom, Georg. Principles of Food Science. Nueva York: Macmillan, 1968.
Citace podle MLA (9th ed.)Borgstrom, Georg. Principles of Food Science. Macmillan, 1968.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..