Principles of food science
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | ingelesa |
| Argitaratua: |
Nueva York
Macmillan
1968
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Sailkapena: |
664 BOR 1968 |
|---|---|
| Alea 1988158 (v.2) | Eskuragarri Erreserbatu |
| Alea 198814K (v.2) | Eskuragarri Erreserbatu |
| Alea 1988131 (v.1) | Eskuragarri Erreserbatu |
| Alea 1988123 (v.1) | Eskuragarri Erreserbatu |