CRC handbook of lethality guides for low-acid canned foods
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awduron: | , , , , |
|---|---|
| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | Saesneg |
| Cyhoeddwyd: |
Boca Ratón
CRC Press
1983
|
| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
Eitemau Tebyg
Informaciones técnicas conserveras
gan: Cain, Robert
Cyhoeddwyd: (1961)
gan: Cain, Robert
Cyhoeddwyd: (1961)
Canned foods: an introduction to their microbiology
gan: Hersom, A. C, et al.
Cyhoeddwyd: (1964)
gan: Hersom, A. C, et al.
Cyhoeddwyd: (1964)
Canned foods: an introduction to their microbiology
gan: Baumgartner, J. G, et al.
Cyhoeddwyd: (1956)
gan: Baumgartner, J. G, et al.
Cyhoeddwyd: (1956)
Recommendations pour la préparation et la distribution des aliments congelés
Cyhoeddwyd: (1986)
Cyhoeddwyd: (1986)
Estudio del mercado mundial de camarones, gambas y langostinos
Cyhoeddwyd: (1983)
Cyhoeddwyd: (1983)
Pasterización de la leche: proyecto, instalaciones, funcionamiento y determinación análitica
gan: Kay, H. D, et al.
Cyhoeddwyd: (1954)
gan: Kay, H. D, et al.
Cyhoeddwyd: (1954)
Manual de higiene de los mariscos
gan: Wood, P. C
Cyhoeddwyd: (1979)
gan: Wood, P. C
Cyhoeddwyd: (1979)
Sanidad alimentaria
gan: Roberts, Howard R
Cyhoeddwyd: (1986)
gan: Roberts, Howard R
Cyhoeddwyd: (1986)
Proceedings Seventh National Shellfish Sanitation Workshop
gan: Ratcliffe, Stanley, et al.
Cyhoeddwyd: (1973)
gan: Ratcliffe, Stanley, et al.
Cyhoeddwyd: (1973)
Thermal processing of packaged foods
gan: Holdsworth, S. D
Cyhoeddwyd: (1997)
gan: Holdsworth, S. D
Cyhoeddwyd: (1997)
Basic food processing. Technical cooperation programme caribbean agroindustrial development network
Cyhoeddwyd: (1985)
Cyhoeddwyd: (1985)
A complete course in canning: a technical reference book and texbook for students of food technology, food plant managers, product research and decelopment specialists, food brokers, technical salesmen, food equipment manufacturers and salesmen, and food industry suppliers
gan: López, Anthony
Cyhoeddwyd: (1969)
gan: López, Anthony
Cyhoeddwyd: (1969)
A complete course in canning: a technical reference book and textbook for students of food tecnology, food plant managers, product research and development specialists, food brokers, technical salesmen, food equipment manufacturers and salesmen, and food industry suppliers
gan: López, Anthony
Cyhoeddwyd: (1975)
gan: López, Anthony
Cyhoeddwyd: (1975)
Manual práctico del ahumado de los alimentos
gan: Walker, Kate
Cyhoeddwyd: (1997)
gan: Walker, Kate
Cyhoeddwyd: (1997)
Microbiología de los alimentos conservados por el frío
gan: Halbinger, Roberto E, et al.
Cyhoeddwyd: (1992)
gan: Halbinger, Roberto E, et al.
Cyhoeddwyd: (1992)
Tecnología cecinera moderna
Cyhoeddwyd: (1978)
Cyhoeddwyd: (1978)
Food service science
gan: Smith, Laura Lee W
Cyhoeddwyd: (1974)
gan: Smith, Laura Lee W
Cyhoeddwyd: (1974)
A complete course in canning: being a thorough exposition of the best practical methods of hermetically sealing canned food, preserving fruits and vegetables, and the marking of condiments, flavors and specialties
Cyhoeddwyd: (1958)
Cyhoeddwyd: (1958)
Milk pasteurization
gan: Hall, Carl W, et al.
Cyhoeddwyd: (1968)
gan: Hall, Carl W, et al.
Cyhoeddwyd: (1968)
Higienización alimentaria: curso de estudios
gan: Jernigan, Anna Katherine
Cyhoeddwyd: (1975)
gan: Jernigan, Anna Katherine
Cyhoeddwyd: (1975)
Higienización alimentaria: curso de estudios
gan: Jernigan, Anna Katherine
Cyhoeddwyd: (1975)
gan: Jernigan, Anna Katherine
Cyhoeddwyd: (1975)
Low-temperature preservation of foods and living matter
gan: Fennema, Owen R, et al.
Cyhoeddwyd: (1973)
gan: Fennema, Owen R, et al.
Cyhoeddwyd: (1973)
Aseptic packaging of food
gan: Reuter, Helmut
Cyhoeddwyd: (1989)
gan: Reuter, Helmut
Cyhoeddwyd: (1989)
Inspección veterinaria de la leche
gan: Lerche, Martin
Cyhoeddwyd: (1969)
gan: Lerche, Martin
Cyhoeddwyd: (1969)
The lactic acid bacteria
gan: Wood, Brian J
Cyhoeddwyd: (1992)
gan: Wood, Brian J
Cyhoeddwyd: (1992)
An anthology of food science introduction to thermal processing of foods
gan: Goldblith, S. A, et al.
Cyhoeddwyd: (1961)
gan: Goldblith, S. A, et al.
Cyhoeddwyd: (1961)
Sterilization technology: a practical guide for manufacturers and users of health care products
gan: Morrissey, Robert F., et al.
Cyhoeddwyd: (1992)
gan: Morrissey, Robert F., et al.
Cyhoeddwyd: (1992)
Los pesticidas y sus riesgos: sección higiene y medicina del trabajo, sección educación para la salud
Cyhoeddwyd: (1965)
Cyhoeddwyd: (1965)
Thermal processing of packaged foods
gan: Holdsworth, Donald, et al.
Cyhoeddwyd: (2008)
gan: Holdsworth, Donald, et al.
Cyhoeddwyd: (2008)
Les additifs alimentaires et le consommateur
Cyhoeddwyd: (1980)
Cyhoeddwyd: (1980)
The microbiology of foods
gan: Tanner, Fred Wilbur
Cyhoeddwyd: (1944)
gan: Tanner, Fred Wilbur
Cyhoeddwyd: (1944)
Microbiology of marine food products
gan: Ward, Donn R
Cyhoeddwyd: (1991)
gan: Ward, Donn R
Cyhoeddwyd: (1991)
Predictive microbiology in foods
gan: Pérez-Rodríguez, Fernando, et al.
Cyhoeddwyd: (2013)
gan: Pérez-Rodríguez, Fernando, et al.
Cyhoeddwyd: (2013)
Seafood safety, processing, and biotechnology
gan: Shahidi, Fereidoon, et al.
Cyhoeddwyd: (1997)
gan: Shahidi, Fereidoon, et al.
Cyhoeddwyd: (1997)
Bacteriología y esterilización aplicadas a la práctica farmacéutica: con un detenido estudio de la preparación de soluciones esterilizadas en ampollas cerradas a la lámpara
gan: Stich, Conrad
Cyhoeddwyd: (1923)
gan: Stich, Conrad
Cyhoeddwyd: (1923)
Gastronomía profesional: alimentos e higiene
gan: Richardson, Treva M
Cyhoeddwyd: (1975)
gan: Richardson, Treva M
Cyhoeddwyd: (1975)
Food Processing Handbook
gan: Brennan, James G
Cyhoeddwyd: (2006)
gan: Brennan, James G
Cyhoeddwyd: (2006)
El gran libro de las conservas
gan: Costenbader, Carol W
Cyhoeddwyd: (2001)
gan: Costenbader, Carol W
Cyhoeddwyd: (2001)
Principios de microbiología industrial
gan: Acevedo Bonzi, Luis Fernando
Cyhoeddwyd: (1977)
gan: Acevedo Bonzi, Luis Fernando
Cyhoeddwyd: (1977)
Sanitation in food processing
gan: Troller, John A
Cyhoeddwyd: (1993)
gan: Troller, John A
Cyhoeddwyd: (1993)