CRC handbook of lethality guides for low-acid canned foods

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsmän:	Stumbo, C. R (Författare, medförfattare), Purohit, K. S (Författare, medförfattare), Ramakrishnan, T. V (Författare, medförfattare), Evans, D. A (Författare, medförfattare), Francis, F. J (Författare, medförfattare)
Materialtyp:	Bok
Språk:	engelska
Publicerad:	Boca Ratón CRC Press 1983
Ämnen:	Alimentos LATAS DE CONSERVA Conservación de los alimentos ESTERILIZACION Bacteriología HIGIENE DE ALIMENTOS
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Biblioteca de Alimentos - Colección General