CRC handbook of lethality guides for low-acid canned foods

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Stumbo, C. R (Tác giả), Purohit, K. S (Tác giả), Ramakrishnan, T. V (Tác giả), Evans, D. A (Tác giả), Francis, F. J (Tác giả)
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Tiếng Anh
Được phát hành:	Boca Ratón CRC Press 1983
Những chủ đề:	Alimentos LATAS DE CONSERVA Conservación de los alimentos ESTERILIZACION Bacteriología HIGIENE DE ALIMENTOS
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Biblioteca de Alimentos - Colección General