Williams, A. A., & Atkin, R. K. (1983). Sensory quality in foods and beverages: Definition, measurement and control. Ellis Horwood.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Williams, A. A., و R. K. Atkin. Sensory Quality in Foods and Beverages: Definition, Measurement and Control. Chichester: Ellis Horwood, 1983.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)Williams, A. A., و R. K. Atkin. Sensory Quality in Foods and Beverages: Definition, Measurement and Control. Ellis Horwood, 1983.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.