Sensory quality in foods and beverages: definition, measurement and control
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Sprog: | engelsk |
| Udgivet: |
Chichester
Ellis Horwood
1983
Chichester Chemie International 1983 |
| Serier: | Ellis Horwood Series in Food Science and Technology
|
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Vær først til at give en kommentarø!