Sensory quality in foods and beverages: definition, measurement and control

Saved in:

Bibliografiske detaljer
Main Authors:	Williams, A. A (Author), Atkin, R. K (Author)
Format:	Bog
Sprog:	engelsk
Udgivet:	Chichester Ellis Horwood 1983 Chichester Chemie International 1983
Serier:	Ellis Horwood Series in Food Science and Technology
Fag:	Alimentos BEBIDAS SABORIZANTES TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Congresos
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detaljer om beholdninger fra Biblioteca de Alimentos - Colección General
Klassifikationsnummer:	664 WIL 1983 1983
Kopi 1988182	Tilgængelig Reservér”