Singh, R. P., & Heldman, D. R. (1984). Introduction to food engineering. Academic Press.
Čikaški stil citiranja (17. izdanje)Singh, R. Paul, i Dennis R. Heldman. Introduction to Food Engineering. Orlando: Academic Press, 1984.
MLA način citiranja (9. izdanje)Singh, R. Paul, i Dennis R. Heldman. Introduction to Food Engineering. Academic Press, 1984.
Upozorenje: Ovi citati možda nisu uvijek 100% točni.