Introduction to food engineering

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Singh, R. Paul (مؤلف), Heldman, Dennis R (مؤلف)
التنسيق: كتاب
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Orlando Academic Press 1984
سلاسل:Food science and Technology
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!