Introduction to food engineering

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Detalles Bibliográficos
Main Authors:	Singh, R. Paul (Author), Heldman, Dennis R (Author)
Formato:	Libro
Idioma:	inglés
Publicado:	Orlando Academic Press 1984
Series:	Food science and Technology
Subjects:	Singh, R. Paul > author Tecnología de alimentos Industria alimentaria
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

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