Introduction to food engineering

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autori principali: Singh, R. Paul (Autore), Heldman, Dennis R (Autore)
Natura: Libro
Lingua:inglese
Pubblicazione: Orlando Academic Press 1984
Serie:Food science and Technology
Soggetti:
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!