Introduction to food engineering

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автори: Singh, R. Paul (Автор), Heldman, Dennis R (Автор)
Формат: Книга
Мова:Англійська
Опубліковано: Orlando Academic Press 1984
Серія:Food science and Technology
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!