Immobilized enzymes of food processing

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Pitcher, Wayne H (Yazar)
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi:	Boca Ratón CRC Press 1980
Konular:	Industria alimentaria Enzimas Alimentos PROCESAMIENTO TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

İlk yorumlayan siz olun!

Benzer Materyaller