Immobilized enzymes of food processing

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Pitcher, Wayne H (Author)
פורמט: ספר
שפה:אנגלית
יצא לאור: Boca Ratón CRC Press 1980
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

פרטי מלאי ספרים מ Biblioteca Mayor de Ingeniería -
סימן המיקום: 664.01 PIT 1980
עותק 3562387 זמין ביצוע הזמנה

Biblioteca de Alimentos - Colección General

פרטי מלאי ספרים מ Biblioteca de Alimentos - Colección General
סימן המיקום: 664.01 PIT 1980
עותק 1988247 זמין ביצוע הזמנה