Immobilized enzymes of food processing

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Pitcher, Wayne H (Author)
Format:	Knjiga
Jezik:	angleščina
Izdano:	Boca Ratón CRC Press 1980
Teme:	Industria alimentaria Enzimas Alimentos PROCESAMIENTO TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Podrobnosti zaloge Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Signatura:	664.01 PIT 1980
Kopija 3562387	Prosto Rezerviraj

Podrobnosti zaloge Biblioteca de Alimentos - Colección General
Signatura:	664.01 PIT 1980
Kopija 1988247	Prosto Rezerviraj