Immobilized enzymes of food processing

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Pitcher, Wayne H (Yazar)
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi:	Boca Ratón CRC Press 1980
Konular:	Industria alimentaria Enzimas Alimentos PROCESAMIENTO TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Detaylı Erişim Bilgileri Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Yer Numarası:	664.01 PIT 1980
Kopya Bilgisi 3562387	Kütüphanede Rezerve

Detaylı Erişim Bilgileri Biblioteca de Alimentos - Colección General
Yer Numarası:	664.01 PIT 1980
Kopya Bilgisi 1988247	Kütüphanede Rezerve