Azala

Fundamentals of new food product development

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile Nagusiak:	Baker, Robert C (Egilea), Wong Hahn, Patricia (Egilea), Robbins, Kelly A (Egilea)
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	ingelesa
Argitaratua:	Amsterdam Elsevier 1988
Edizioa:	1a. ed
Saila:	Development in Food Science, 16
Gaiak:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Industria alimentaria Alimentos PROCESAMIENTO INDUSTRIAL Almacenamiento Envasado Comercialización Nutrición
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Biblioteca de Alimentos -

Aleari buruzko argibideak Biblioteca de Alimentos -
Sailkapena:	664 BAK 1988
Alea 1988271	Lost/Missing Jakinarazi

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Aleari buruzko argibideak Biblioteca de Alimentos - Colección General
Sailkapena:	664 BAK 1988
Alea 5448336	Eskuragarri Erreserbatu Oharrak: Catalogado en:20180114

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda

Aleari buruzko argibideak Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
Sailkapena:	664 BAK 1988
Alea 1988263	Eskuragarri Erreserbatu