Fundamentals of new food product development

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijät: Baker, Robert C (Tekijä), Wong Hahn, Patricia (Tekijä), Robbins, Kelly A (Tekijä)
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: Amsterdam Elsevier 1988
Painos:1a. ed
Sarja:Development in Food Science, 16
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!