Fundamentals of new food product development

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
Main Authors: Baker, Robert C (Author), Wong Hahn, Patricia (Author), Robbins, Kelly A (Author)
פורמט: ספר
שפה:אנגלית
יצא לאור: Amsterdam Elsevier 1988
מהדורה:1a. ed
סדרה:Development in Food Science, 16
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!