Fundamentals of new food product development
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолчид: | , , |
|---|---|
| Формат: | Ном |
| Хэл сонгох: | англи |
| Хэвлэсэн: |
Amsterdam
Elsevier
1988
|
| Хэвлэл: | 1a. ed |
| Цуврал: | Development in Food Science, 16
|
| Нөхцлүүд: | |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Хамгийн түрүүнд сэтгэгдэл үлдээх!