Fundamentals of new food product development
Na minha lista:
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Amsterdam
Elsevier
1988
|
| Edição: | 1a. ed |
| Colecção: | Development in Food Science, 16
|
| Assuntos: | |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Seja o primeiro a partilhar um comentário!