Fundamentals of new food product development
Furkejuvvon:
| Váldodahkkit: | , , |
|---|---|
| Materiálatiipa: | Girji |
| Giella: | eaŋgalasgiella |
| Almmustuhtton: |
Amsterdam
Elsevier
1988
|
| Preanttus: | 1a. ed |
| Ráidu: | Development in Food Science, 16
|
| Fáttát: | |
| Fáddágilkorat: |
Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
|
Lasit vuosttaš kommeantta. Visot kommeanttat leat almmolaččat.!