Fundamentals of new food product development
Guardat en:
| Autors principals: | , , |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | anglès |
| Publicat: |
Amsterdam
Elsevier
1988
|
| Edició: | 1a. ed |
| Col·lecció: | Development in Food Science, 16
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Biblioteca de Alimentos -
| Signatura: |
664 BAK 1988 |
|---|---|
| Còpia 1988271 | Lost/Missing Reclamar aquest |
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Signatura: |
664 BAK 1988 |
|---|---|
| Còpia 5448336 |
Disponible
Fer una reserva
Notes:
|
Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| Signatura: |
664 BAK 1988 |
|---|---|
| Còpia 1988263 | Disponible Fer una reserva |