Buchumschlag

Fundamentals of new food product development

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Baker, Robert C (VerfasserIn), Wong Hahn, Patricia (VerfasserIn), Robbins, Kelly A (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Englisch
Veröffentlicht:	Amsterdam Elsevier 1988
Ausgabe:	1a. ed
Schriftenreihe:	Development in Food Science, 16
Schlagworte:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Industria alimentaria Alimentos PROCESAMIENTO INDUSTRIAL Almacenamiento Envasado Comercialización Nutrición
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Biblioteca de Alimentos -

Bestandsangaben von Biblioteca de Alimentos -
Signatur:	664 BAK 1988
Exemplar 1988271	Lost/Missing Vormerken

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Bestandsangaben von Biblioteca de Alimentos - Colección General
Signatur:	664 BAK 1988
Exemplar 5448336	Verfügbar Bestellen Anmerkungen: Catalogado en:20180114

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda

Bestandsangaben von Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
Signatur:	664 BAK 1988
Exemplar 1988263	Verfügbar Bestellen