Fundamentals of new food product development

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
Main Authors:	Baker, Robert C (Author), Wong Hahn, Patricia (Author), Robbins, Kelly A (Author)
פורמט:	ספר
שפה:	אנגלית
יצא לאור:	Amsterdam Elsevier 1988
מהדורה:	1a. ed
סדרה:	Development in Food Science, 16
נושאים:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Industria alimentaria Alimentos PROCESAMIENTO INDUSTRIAL Almacenamiento Envasado Comercialización Nutrición
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Biblioteca de Alimentos -

פרטי מלאי ספרים מ Biblioteca de Alimentos -
סימן המיקום:	664 BAK 1988
עותק 1988271	Lost/Missing בקשת החזרה

פרטי מלאי ספרים מ Biblioteca de Alimentos - Colección General
סימן המיקום:	664 BAK 1988
עותק 5448336	זמין ביצוע הזמנה הערות: Catalogado en:20180114

פרטי מלאי ספרים מ Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
סימן המיקום:	664 BAK 1988
עותק 1988263	זמין ביצוע הזמנה