Ata uhi

Fundamentals of new food product development

I tiakina i:

Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Ngā kaituhi matua:	Baker, Robert C (Author), Wong Hahn, Patricia (Author), Robbins, Kelly A (Author)
Hōputu:	Pukapuka
Reo:	Ingarihi
I whakaputaina:	Amsterdam Elsevier 1988
Putanga:	1a. ed
Rangatū:	Development in Food Science, 16
Ngā marau:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Industria alimentaria Alimentos PROCESAMIENTO INDUSTRIAL Almacenamiento Envasado Comercialización Nutrición
Ngā Tūtohu:	Tāpirihia he Tūtohu Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!

Biblioteca de Alimentos -

Ngā taipitopito puringa mai i Biblioteca de Alimentos -
Tau karanga:	664 BAK 1988
Tārua 1988271	Lost/Missing Tonoa kia whakahokia tēnei

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Ngā taipitopito puringa mai i Biblioteca de Alimentos - Colección General
Tau karanga:	664 BAK 1988
Tārua 5448336	Wātea Whakarite puringa Ngā tuhipoka: Catalogado en:20180114

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda

Ngā taipitopito puringa mai i Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
Tau karanga:	664 BAK 1988
Tārua 1988263	Wātea Whakarite puringa