Fundamentals of new food product development

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главные авторы: Baker, Robert C (Автор), Wong Hahn, Patricia (Автор), Robbins, Kelly A (Автор)
Формат:
Язык:английский
Опубликовано: Amsterdam Elsevier 1988
Редактирование:1a. ed
Серии:Development in Food Science, 16
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Biblioteca de Alimentos -

Подробно о фондах из Biblioteca de Alimentos -
Шифр: 664 BAK 1988
Копировать 1988271 Lost/Missing Напомнить:

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Подробно о фондах из Biblioteca de Alimentos - Colección General
Шифр: 664 BAK 1988
Копировать 5448336 Доступно Поместить задолженность
Примечания:
  • Catalogado en:20180114

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda

Подробно о фондах из Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
Шифр: 664 BAK 1988
Копировать 1988263 Доступно Поместить задолженность