صورة الغلاف

Extrusion of foods

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Harper, Judson M (مؤلف)
التنسيق:	كتاب
اللغة:	الإنجليزية
منشور في:	Boca Ratón CRC Press 1981
الموضوعات:	Alimentos Extrusión MOLDEO PROCESAMIENTO MANUFACTURA Industria alimentaria TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

مواد مشابهة

Energy in food processing
حسب: Singh, R. Paul
منشور في: (1986)

Immobilized enzymes of food processing
حسب: Pitcher, Wayne H
منشور في: (1980)

Food engineering and process applications
حسب: Le Maguer, Marc, وآخرون
منشور في: (1986)

Basic food processing. Technical cooperation programme caribbean agroindustrial development network
منشور في: (1985)

Resultados y lecciones en reconstitución de arroz a base de sus subproductos con método de extrusión. Proyecto de innovación en Región del Maule. Valorización a mayo de 2010
منشور في: (2010)

Commercial vegetable processing
حسب: Luh, Bor Shiun, وآخرون
منشور في: (1975)

Low-cost extrusion cookers, international workshop proceedings
حسب: Harper, J. M, وآخرون
منشور في: (1976)

Interactions of food components: an industry university co-aperation symposium organised under Departament of Food Technology, University of Reading
حسب: Birch, Gordon Gerard, وآخرون
منشور في: (1986)

Progress in food engineering: solid extraction isolation and purification texturization
حسب: Cantarelli, C, وآخرون
منشور في: (1983)

Food Science
حسب: Charley, Helen
منشور في: (1982)

Food science and technology
حسب: Campbell-Platt, Geoffrey
منشور في: (2018)

Food properties handbook
حسب: Rahman, M. Shafiur
منشور في: (1995)

Agglomeration processes in food manufacture
حسب: Pintauro, Nicholas
منشور في: (1972)

Water management in the design and distribution of quality foods
حسب: Roos, Yrjö H
منشور في: (1999)

Engineering and food
حسب: McKenna, Brian M.
منشور في: (1984)

Crisis management in the food and drinks industry: a practical approach
حسب: Doeg, Colin
منشور في: (1995)

Physical properties of foods
حسب: Sahin, Serpil, وآخرون
منشور في: (2006)

Handbook of food engineering practice
حسب: Valentas, Kenneth J, وآخرون
منشور في: (1997)

New food product development: from concept to marketplace
حسب: Fuller, Gordon W
منشور في: (1994)

Transport properties of foods
حسب: Saravacos, George D
منشور في: (2001)

Development in food proteins
حسب: Hudson, B. J
منشور في: (1984)

Food and bioengineering - fundamental and industrial aspects
حسب: Lawrence, Ben, وآخرون
منشور في: (1971)

Handbook of frozen food processing and packaging
منشور في: (2012)

Microbiological quality of foods
حسب: Slanetz, L. W, وآخرون
منشور في: (1963)

Microwaves in the food processing industry
حسب: Decareau, Robert V
منشور في: (1985)

Food processings operations and scale up
حسب: Valentas, Kenneth J, وآخرون
منشور في: (1991)

Source book of flavors
حسب: Reineccius, Gary
منشور في: (1992)

Ciencia y tecnología de los alimentos
حسب: Schmidt-Hebbel, Hermann
منشور في: (1973)

Food physics: physical properties - measurement and applications
حسب: Figura, Ludger O, وآخرون
منشور في: (2007)

Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria
حسب: Valiente Barderas, Antonio
منشور في: (1986)

Processing effects on safety and quality of foods
منشور في: (2010)

Fundamentals of food process engineering
حسب: Toledo, Romeo T
منشور في: (1991)

Accelerating new food product design and development
حسب: Beckley, Jacqueline H, وآخرون
منشور في: (2007)

Chemical changes during food processing
حسب: Davídek, Jirí, وآخرون
منشور في: (1990)

Fundamentals of new food product development
حسب: Baker, Robert C, وآخرون
منشور في: (1988)

Ingredient interactions: effects on food quality
حسب: Gaonkar, Anilkumar G
منشور في: (1995)

The 100 mile diet: a year of local eating
حسب: Smith, Alisa Dawn, وآخرون
منشور في: (2007)

Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria
حسب: Valiente Barderas, Antonio
منشور في: (2014)

Physical properties of foods: novel measurement techniques and applications
حسب: Arana, Ignacio
منشور في: (2012)

Safety of chemicals in food: chemical contaminants
حسب: Watson, D. H
منشور في: (1993)