Effects of heating on foodstuffs

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Auteur principal:	Priestley, R. J (Auteur)
Format:	Livre
Langue:	anglais
Publié:	Londres Applied Science 1979
Sujets:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Alimentos Calor Análisis PROTEINAS CARBOHIDRATOS Aditivos Vitaminas Carne Frutas Verduras Productos lácteos
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Biblioteca de Alimentos - Colección General