Effects of heating on foodstuffs

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Priestley, R. J (Egilea)
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	ingelesa
Argitaratua:	Londres Applied Science 1979
Gaiak:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Alimentos Calor Análisis PROTEINAS CARBOHIDRATOS Aditivos Vitaminas Carne Frutas Verduras Productos lácteos
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Biblioteca de Alimentos - Colección General