Effects of heating on foodstuffs

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Priestley, R. J (Autor)
Format:	Książka
Język:	angielski
Wydane:	Londres Applied Science 1979
Hasła przedmiotowe:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Alimentos Calor Análisis PROTEINAS CARBOHIDRATOS Aditivos Vitaminas Carne Frutas Verduras Productos lácteos
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Biblioteca de Alimentos - Colección General